Brand Story
山林有珍,汤中见本味
品牌始于1997年。比年份更重要的,是把自然食材与一锅温热菌汤长期做下去。

Philosophy
怡 · 养 · 和 · 珍
VI资料用四个字概括品牌的感受:舒展从容的“怡”、尊重时序的“养”、相聚分享的“和”、珍视食材的“珍”。
山珍宝围绕菌菇汤煲展开菜单,以鲜活菌菇、时令蔬菜及多样食材构成一桌可分享的餐食。
公开表达聚焦食材、工艺和用餐体验,不将传统食养概念包装为疾病预防或治疗承诺。
Timeline
品牌脉络
1997
品牌资料记载,山珍宝创办并开始研究菌菇汤煲。
2018
“山珍菌王汤”的故事被编入《苏州经典美食传说》。
2024
品牌资料记载获得非遗文化传承餐饮名店、非遗文化产教研学基地等称号。
今天
木渎、斜塘老街、苏州湾三处门店继续呈现菌汤料理与江南餐叙。
注:历史与荣誉信息依据品牌方提供的《山珍宝品牌介绍》等资料整理;证书原件及最新有效状态以品牌方公示为准。
Atmosphere