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山珍宝Treasure of the Hill
Brand Story

山林有珍,汤中见本味

品牌始于1997年。比年份更重要的,是把自然食材与一锅温热菌汤长期做下去。

山珍宝木渎店红灯笼
Philosophy

怡 · 养 · 和 · 珍

VI资料用四个字概括品牌的感受:舒展从容的“怡”、尊重时序的“养”、相聚分享的“和”、珍视食材的“珍”。

山珍宝围绕菌菇汤煲展开菜单,以鲜活菌菇、时令蔬菜及多样食材构成一桌可分享的餐食。

公开表达聚焦食材、工艺和用餐体验,不将传统食养概念包装为疾病预防或治疗承诺。

Timeline

品牌脉络

1997

品牌资料记载,山珍宝创办并开始研究菌菇汤煲。

2018

“山珍菌王汤”的故事被编入《苏州经典美食传说》。

2024

品牌资料记载获得非遗文化传承餐饮名店、非遗文化产教研学基地等称号。

今天

木渎、斜塘老街、苏州湾三处门店继续呈现菌汤料理与江南餐叙。

注:历史与荣誉信息依据品牌方提供的《山珍宝品牌介绍》等资料整理;证书原件及最新有效状态以品牌方公示为准。

Atmosphere

自然与江南,共在一席