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山珍宝Treasure of the Hill
窗前的山珍宝菌汤餐桌

菌汤料理 · 始于 1997

一席山珍,
一锅自然本味

从鲜活菌菇、带根蔬菜到文火慢炖的菌汤,在江南空间里,慢慢吃一顿有山林气息的饭。

Our Story

从 1997 年开始,专注一锅菌汤

品牌资料记载,山珍宝于1997年创办,长期围绕菌菇汤煲与生态美食展开。今天,我们把对自然食材的关注,放进每一处可见的细节。

1997
品牌起点
3
苏州门店
一锅
菌汤初心
门店鲜活菌菇展示
带根鲜活蔬菜
How We Serve

从鲜活食材到一席温热

鲜活可见

门店以鲜活菌菇和带根蔬菜呈现食材状态;供应随季节调整。

文火慢炖

以多种菌菇构成复合鲜味,让汤清而不寡、鲜而不腻。

江南餐叙

三处苏州门店,各有院落、老街或现代东方的空间气质。

Gallery

真实的菜品与空间

以下均为品牌方提供的门店与菜品实拍。