菌汤料理 · 始于 1997
从鲜活菌菇、带根蔬菜到文火慢炖的菌汤,在江南空间里,慢慢吃一顿有山林气息的饭。
品牌资料记载,山珍宝于1997年创办,长期围绕菌菇汤煲与生态美食展开。今天,我们把对自然食材的关注,放进每一处可见的细节。
菜单信息依据品牌资料整理,具体品种、配料与供应以门店当日公示为准。
招牌汤煲
多种菌菇与汤料以文火慢炖,汤色清亮,鲜味温润有层次。
乌鸡与菌菇相合,延续品牌资料中的经典汤煲组合。
以海参与菌菇构成细腻鲜香,适合分享式餐叙。
门店以鲜活菌菇和带根蔬菜呈现食材状态;供应随季节调整。
以多种菌菇构成复合鲜味,让汤清而不寡、鲜而不腻。
三处苏州门店,各有院落、老街或现代东方的空间气质。
STORES
灵岩山下 · 江南院落
苏州市吴中区苏福路灵岩山景区东南2门
临水老街 · 雅集相聚
苏州工业园区松涛街1088号斜塘老街四期45幢
现代雅致 · 城市会客
苏州市吴中区军益路99号苏州湾中心广场A座1011C号
以下均为品牌方提供的门店与菜品实拍。